Küchenprofi Pastacasa
Pastacasa ist für Nudelteig, Ravioli und frische Pasta gemacht. Vergleiche Raviolirad für schnelles Schneiden, Ravioliformer und Raviolibrett für gleichmäßige Füllung. Einsteiger starten günstig mit einem Ravioli-Helfer, Pastafans kombinieren Brett plus Rad für größere Mengen. Tipp: Teig dünn ausrollen, Füllung sparsam dosieren, Ränder gut andrücken. Alternative aus PROFI: Nudelmaschine und Pasta-Sets für Teigplatten.
Rad ist schnell und flexibel für Einzelstücke, Former und Brett liefern gleichmäßige Ravioli in Serie – ideal für Familienportionen.
Teig bemehlen, kurz antrocknen lassen, in viel Salzwasser kochen und sofort mit Sauce mischen.