Char-Broil 3500 Convective Performance Holzkohlegrill Schwarz

Aufbau hat zu zweit etwa eine Stunde gedauert, Anleitung war verständlich. Beim ersten Grillen Steaks und Würstchen gemacht, Hitze lässt sich über die Kurbel super regeln. Bin total zufrieden.

Was mir sofort aufgefallen ist: keine extremen heißen Ecken wie bei meinem alten Grill. Hähnchen war außen knusprig und innen saftig. Die Höhenverstellung nutze ich ständig.

Stabiler Stand, ordentlich Grillfläche für 6-8 Leute. Der Aschetopf lässt sich ganz gut entnehmen. Einen Punkt Abzug weil die Räder etwas klein sind für Rasen.

Anzünden geht schnell, Zug lässt sich gut einstellen. Habe schon Pulled Pork indirekt versucht, hat über Stunden die Temperatur gehalten. Top Ding.

Blech ist nicht zu dünn, Deckel schließt gut. Beim Zusammenbau musste ich zwei Schrauben nachziehen, seitdem steht er bombenfest. Grillrost lässt sich angenehm reinigen.

Wir grillen jetzt fast jedes Wochenende. Würstchen für die Kinder oben, Steaks weiter unten bei mehr Hitze - klappt alles gleichzeitig. Ablageflächen sind praktisch.

Grillen selbst ist super, Temperatur lässt sich fein steuern. Aber die Montage hat bei mir fast zwei Stunden gedauert weil ein paar Bohrungen nicht ganz passten. Wenn er einmal steht, passt alles.

Braucht etwas weniger Kohle als mein Vorgänger, weil man die Wanne näher ran kurbeln kann. Deckelthermometer stimmt ungefähr, ich messe trotzdem lieber nach.

Wackelt nicht, nichts klappert. Die Kurbel für die Feuerwanne läuft leichtgängig auch wenn Kohle drin ist. Hätte ich nicht so erwartet in der Preisklasse.

Fleisch und Gemüse werden top, keine Frage. Aber an der Feuerwanne blättert bei mir nach ein paar Mal Benutzen schon etwas Lack ab. Funktion beeinträchtigt das nicht, optisch halt schade.

Nicht zu riesig, passt bei uns auf die Terrasse. Rauchentwicklung hält sich in Grenzen wenn man gute Kohle nimmt. Nachbarn haben sich noch nicht beschwert.

Grillergebnis war anfangs gut, aber nach dem dritten Grillen klemmt die Höhenverstellung bei mir und lässt sich nur noch mit viel Kraft bewegen. Habe schon gereinigt und geölt, hilft nur kurz. Dafür ist mir der Grill eigentlich zu schade.