Küchenprofi Provence Wok Glasdeckel KP415001030 schwarz

Endlich spritzt nichts mehr über den Herd. Durch das Glas sehe ich, wann das Gemüse gar ist, ohne ständig zu lüften. Griff bleibt angenehm kühl, liegt gut in der Hand.

Macht einen sehr soliden Eindruck, dichtet gut ab und das Essen bleibt länger heiß. Nur zum Hantieren mit einer Hand ist er schon recht schwer, aber das spricht ja für Qualität.

Nutze ihn sowohl für die große Pfanne als auch für Eintöpfe. Kondenswasser läuft schön zurück, Fleisch wird zarter. Reinigung in der Spüle problemlos.

Funktion einwandfrei, schließt sauber und beschlägt nicht zu schnell. Man braucht nur Platz im Schrank, weil er recht hoch baut. Für Alltagsköche trotzdem empfehlenswert.

Kein Klappern, kein Verziehen bei Hitze. Der schwarze Rand sieht edel aus und passt zu unserem restlichen Geschirr. Habe schon Reis und Schmorgemüse damit gemacht, alles top.

Seit ich den Deckel habe, gelingt das Ablöschen viel besser, alles bleibt saftig. Knauf lässt sich sicher greifen, auch mit Topflappen. Glas ist schön klar.

War erst unsicher wegen der Größe, sitzt aber exakt auf meiner Gusspfanne. Dampf entweicht kontrolliert, nichts kocht über. Bin sehr zufrieden.

Der Deckel selbst ist schwer und schön verarbeitet, aber auf meiner alten Pfanne liegt er nicht zu 100% plan auf, an einer Stelle entweicht viel Dampf. Auf dem Wok eines Freundes passt er besser. Deshalb nur 2 Sterne.

Benutze ihn mehrmals die Woche. Hält Hitze gut und man kann den Garfortschritt beobachten. Nach dem Braten kurz einweichen, dann geht alles leicht ab.

Hätte nicht gedacht, dass ein Deckel so viel ausmacht. Weniger Geruch in der Küche, schnellere Garzeit. Liegt satt auf und wirkt sehr langlebig.