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Küchenprofi Teigrolle aus Vollmarmor mit Holzablage (47,3 cm) für kraftsparendes Ausrollen – jetzt für nur 15,00 € bei Feuerwok kaufen.
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Kategorien : PROFI
SKU : FEU-PRO-061
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Glatt ausrollen ohne Kleben: Die Küchenprofi Teigrolle aus Marmor mit Holzablage, 47,3 cm, Grau-Braun nutzt ihr Eigengewicht für Mürbe- und Blätterteig – für 15,00 € statt 29,99 €.
Der schwere Marmorkörper drückt den Teig fast von allein flach – ideal für Pizza, Flammkuchen und Plätzchen. Auf kühlem Marmor bleibt deutlich weniger kleben, das spart Mehl und erleichtert Reinigung. Solide Holzgriffe geben sicheren Halt.
Maße 5,9 x 5,9 x 47,3 cm, Durchmesser ca. 6 cm – breit genug für Blech-Teige. Nach der Arbeit parkt die Rolle auf der passenden Holzablage, sauber und stoßgeschützt. Nur feucht abwischen, nicht einweichen; Marmor kühl lagern für besten Antihaft-Effekt.
Vollmarmor-Rolle 47,3 cm – natürliches Eigengewicht für kraftsparendes Ausrollen
Antihaft-Effekt von Marmor – bleibt deutlich weniger kleben für Mürbe- und Blätterteig
Inkl. Holzablage und Holzgriffe – sicherer Halt und saubere Aufbewahrung
Brand: Küchenprofi
Farbe: Grau-Braun / Grau-Weiß-Braun
Maße: 5,9 x 5,9 x 47,3 cm
Material: Vollmarmor, Holzgriffe und Holzablage
Product Type: Teigrolle / Nudelholz
Model or Series: 10 0248 10 47
Verkäufer: Feuerwok
Tipp für Outdoor-Küche: Pizza- und Fladen-Teig drinnen auf Marmor dünn ausrollen, draußen auf Grillplatte oder Pizza-Stein fertig backen – gleichmäßig dünn, kross am Rand.
Nein. Kühl und leicht bemehlt arbeiten reicht. Nach Gebrauch nur feucht abwischen und trocken lagern.
Das Gewicht ist am Anfang ungewohnt, aber genau das macht das Ausrollen so leicht. Mürbeteig wird wunderbar gleichmäßig und bleibt schön kühl. Die Ablage ist praktisch zum Ablegen ohne Sauerei.
Steht bei mir offen in der Küche weil sie so edel aussieht. Pizzateig, Plätzchen, Blätterteig – alles gelingt besser als mit meiner alten Holzrolle. Klebt kaum an wenn man leicht bemehlt.
Durch das Eigengewicht muss man kaum drücken, super für große Krusten. Nur zum Verstauen ist sie schon ein Brocken und man sollte sie nicht fallen lassen. Mit der Holzschale aber sicher aufgehoben.
Habe in der Weihnachtsbäckerei kiloweise Teig verarbeitet. Durch den kühlen Stein bleibt Butterteig stabil und zieht sich nicht zusammen. Nie wieder ohne!
Marmor ist glatt poliert ohne Macken, Griffe aus Holz sitzen fest. Rolle läuft ruhig. Anfangs etwas kalt in den Händen, das gibt sich schnell. Reinigung nur mit feuchtem Tuch, geht fix.
Ich backe viel und das Ding ist Gold wert. Nudelteig wird hauchdünn ohne große Kraft. Die Ablage verhindert dass die Arbeitsplatte zerkratzt. Absolute Empfehlung.
Das Rollen klappt super, aber ohne Griffe musste ich mich erst umstellen. Für kleine Hände ist sie recht dick. Wenn man den Dreh raus hat, geht es aber sehr gleichmäßig.
Vor dem Ausrollen lege ich sie kurz in den Kühlschrank, dann lässt sich empfindlicher Teig traumhaft verarbeiten. Kein Kleben, keine Risse. Bin begeistert.
Macht einen sehr wertigen Eindruck, kein Wackeln, saubere Verarbeitung. Für Fondant habe ich sie auch schon benutzt, wird super glatt. Etwas Pflege mit trockenem Tuch reicht.
Die Rolle selbst ist top und schwer, Teig wird gleichmäßig dünn. Nur die Holzablage steht bei mir nicht ganz eben und kippelt leicht. Nutze sie trotzdem täglich, aber ein Stern Abzug.
Seit ich mit Marmor rolle, werden meine Böden viel gleichmäßiger. Auch Croissants gelingen besser weil die Butter nicht so schnell warm wird. Reinigung geht leicht, einfach abwischen.
Qualitativ ist sie gut und sieht toll aus. Mir persönlich ist sie aber zu schwer für den Alltag, meine Handgelenke machen da nicht mit. Für gelegentliches Backen okay, täglich nutze ich weiter meine leichte Holzrolle.
