Broil King Narrow Topper Räucherschale Edelstahl

Nutze das Ding als Räucherbox mit Chips für Rippchen und als Korb für Gemüse. Passt genau zwischen die Roste und lässt sich super rausnehmen. Rauchgeschmack ist dezent aber deutlich da. Für den Preis unschlagbar.

Habe Pommes, Shrimps und klein geschnittene Paprika darin gemacht, nichts fällt mehr durch. Edelstahl wirkt stabil und verzieht sich nicht. Reinigung in der Spülmaschine klappt problemlos. Würde wieder kaufen.

Eine Handvoll gewässerte Chips rein, auf den Brenner stellen und nach paar Minuten raucht es schön. Forelle und Hähnchenbrust bekommen ein feines Aroma. Auch zum Warmhalten von Nüssen top.

Mal als Smokerbox, mal als Grillkorb, funktioniert beides. Die Löcher sind genau richtig, genug Hitze kommt durch, aber nichts rutscht raus. Griff wird heiß, also Handschuh nicht vergessen.

Kleines Teil, nutze ich aber bei fast jedem Grillen. Champignons mit Knoblauchbutter darin geschwenkt, ein Traum. Lässt sich leicht ausbürsten und sieht noch aus wie neu.

Schmale Form passt perfekt auf meinen Grill, nimmt kaum Platz weg. Chips glimmen gleichmäßig, kein Flammen. Einzig das Ausleeren der Asche ist etwas fummelig wegen der kleinen Öffnung, geht aber mit Löffel.

Blech ist nicht zu dünn, nichts wackelt. Habe auch schon Nachos mit Käse darin überbacken, hat super funktioniert. Für Fischstücke mit Haut ebenfalls genial, klebt kaum an.

Als Gemüsekorb top, als Räucherbox hätte ich mir etwas mehr Rauch erwartet. Muss die Schale ziemlich genau über die Flamme stellen, sonst glimmen die Chips nur schwach. Mit etwas Tüfteln geht es, aber kein Selbstläufer.

Verarbeitung ist in Ordnung, eine Kante war bei mir leicht scharf. Zum Rösten von Gemüse nutze ich sie gern, zum Smoken nehme ich lieber meine größere Box. Für Kleinkram aber völlig ausreichend.