Char-Broil 140 018 GRILL+ Brataufsatz für Bierdosen-Hähnchen – für aufrecht gegartes, in Bier getränktes Hähnchen mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch.
Anleitung: Bierdosenhähnchen Rezept
Wie gelingt das Char-Broil 140018 Bierdosenhähnchen Rezept? Halterung in GRILL+ Bräter 140014 stellen, Bierdose in Halterung fixieren, gewürztes Hähnchen darüber stülpen und bei indirekter mittlerer Hitze ca. 75–90 Min. bis 80°C Kerntemperatur garen. Der aufsteigende Dampf hält das Fleisch saftig, der Bräter fängt Saft auf und gart Beilagen gleich mit. Bis zu 2 Halterungen pro Bräter möglich.
Aus Edelstahl, spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Aktuell für 8,75 € bei Feuerwok – ideal als Zubehör zum Grill und passend ab 45,00 € versandkostenfrei.
Merkmale
Halterung für Bierdosen-Hähnchen: aufrechtes Garen für saftiges Fleisch und knusprige Haut
Mit Dose + Hähnchen kombinierbar: hält die Dose sicher, nutzt Bierdampf für Aroma
Für GRILL+ System: bis zu 2 Halter im Bräter 140014, Beilagen garen im Saft mit
Brand: Char-Broil
Material: Edelstahl
Reinigung: Spülmaschinenfest
Produkttyp: Brataufsatz für Bierdosen-Hähnchen
Model / Serie: 140 018 GRILL+
Kompatibilität: GRILL+ Bräter 140014 (separat, bis zu 2 Halterungen)
Verkäufer: Feuerwok
Produktdetails
Rezept-Variante: Mit Apfelsaft-Dose und Honig-Rub für mildes Aroma, oder mit dunklem Bier und Paprika-Rub für Würze. Beilagen wie Kartoffeln im Bräter unter dem Hähnchen garen lassen.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich den GRILL+ Bräter dazu?
Empfohlen ja. Der Aufsatz 140018 steht sicher im Bräter 140014, der Saft auffängt und Beilagen gart. Direkt auf dem Rost nur mit Tropfschale verwenden.
Welche Dose und Temperatur für Bierdosenhähnchen?
Halbe 0,33-l-Bierdose, Hähnchen ca. 1,2–1,5 kg, indirekt bei ca. 180–200°C garen bis Kerntemperatur 80°C in der Brust. Ruhezeit 10 Minuten einhalten.
3.8★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
n***q
Verifiziert
Saftigstes Hähnchen ever
Hähnchen draufgesetzt, Dose mit Bier rein, Deckel zu und warten. Fleisch fällt fast vom Knochen und die Haut wird knusprig. Steht stabil auf dem Rost, nichts wackelt. Reinigung in der Spülmaschine problemlos.
★★★★★★★★★★4.0
f***h
Verifiziert
Lustig und lecker
War erst skeptisch ob das mit der Dose was bringt, aber das Hähnchen wird wirklich saftiger als normal. Aufsatz ist solide aus Edelstahl, keine scharfen Kanten. Man braucht halt ein entsprechend großes Hähnchen damit es passt.
★★★★★★★★★★5.0
y*****h
Verifiziert
Gelingsicher
Gewürzmischung drauf, eine Stunde indirekt grillen, fertig. Meine Gäste waren begeistert wie zart das war. Ständer steht sicher, auch beim Transport zum Grill. Für den kleinen Preis ein super Zubehör.
★★★★★★★★★★3.0
l****c
Verifiziert
Gut, braucht aber großen Grill
Funktioniert wie beschrieben, Hähnchen wird saftig. Aber mit geschlossenem Deckel braucht man schon ordentlich Höhe, bei meinem kleinen Grill war es knapp. Vorher ausmessen! Sonst alles okay.
★★★★★★★★★★4.0
q****q
Stabil und leicht zu reinigen
Kein Wackeln, das Huhn steht bombenfest. Fett tropft nach unten weg. Nach dem Grillen kurz einweichen und ab in die Spülmaschine. Glänzt wieder wie neu. Mache ich jetzt öfter als Sonntagsbraten aus dem Ofen.
★★★★★★★★★★2.0
k**l
Verifiziert
Schmeckt gut, aber wackelig bei kleinem Huhn
Mit großem Hähnchen steht er ganz gut und das Ergebnis war saftig. Bei kleinerem Huhn ist mir das Ganze fast umgekippt, musste es stützen. Da hätte ich mir mehr Stabilität gewünscht. Idee gut, Umsetzung mittel.