Char-Broil Patio Bistro E2Coal Grillplatte Edelstahl 38,1 x 38,1 cm Schwarz

Hab die Platte für meinen kleinen Elektrogrill auf dem Balkon geholt. Liegt super drauf, nichts wackelt. Gemüse und Halloumi werden richtig gut darauf, auch Spiegeleier zum Frühstück klappen ohne Ankleben wenn man etwas Öl nimmt.

Ich wollte nicht extra einen neuen Grill kaufen und diese Platte war genau die Lösung. Auflegen, aufheizen, los gehts. Hähnchenstreifen und Zucchini bekommen schöne Röstaromen und der Rost darunter bleibt sauber. Reinigung mit Schwamm und warmem Wasser dauert zwei Minuten.

Macht einen stabilen Eindruck, keine scharfen Kanten, liegt plan auf. Beim ersten Mal hat es etwas geraucht, danach war alles normal. Einen Punkt Abzug weil sie schon recht schwer ist für die Größe.

Zu zweit ideal. Würstchen auf der einen Seite, Paprika und Zwiebeln auf der Platte – alles gleichzeitig fertig. Wird gleichmäßig heiß, in der Mitte etwas mehr Hitze, das kann man gut nutzen.

Benutze das Ding jetzt seit ca. zwei Monaten fast jedes Wochenende. Edelstahl verfärbt sich leicht, das ist normal und stört mich nicht. Nur beim Wenden muss man aufpassen, mit der Zange kann man schon mal kratzen.

Ganz ehrlich, das Beste ist dass das Fett nicht mehr unten in den Grill tropft. Einfach nach dem Grillen noch heiß abwischen, fertig. Fischfilet zerfällt nicht mehr, klebt kaum an.

Lieferung war schnell, Platte passt millimetergenau auf meinen Patio Bistro. Aufheizen dauert ein paar Minuten länger als mit Rost allein, dafür hält sie die Hitze dann super. Für den Preis absolut ok.

Grillen geht gut damit, vor allem Gemüse und Shrimps. Man muss sie aber wirklich gut einölen und nach jedem Gebrauch direkt sauber machen, sonst gibt es Flecken. Für faule Putzer wie mich etwas nervig.

Wir dürfen keine Kohle nutzen, deshalb Elektrogrill mit dieser Platte. Schmeckt fast wie vom Teppanyaki. Letztens für vier Leute hintereinander gebrutzelt, ging ohne Probleme. Würde ich wieder kaufen.

Prinzipiell gute Idee und passt auch, aber meine Platte wölbt sich bei voller Hitze in der Mitte minimal nach oben, dann läuft das Öl an den Rand. Geht noch zum Grillen, ist aber nicht perfekt. Deshalb nur zwei Sterne.