Küchenprofi Multibräter Oval grau mit Bratdeckel und Gittereinsatz

Ovale Form ist ideal für zwei Entenkeulen nebeneinander oder einen schönen Lachs. Das Gitter ist Gold wert, Fett tropft ab und nichts liegt in der Brühe. Sehr durchdacht.

Habe Gratin und einen Rollbraten darin gemacht. Wird gleichmäßig braun und der Bratdeckel hält alles schön saftig. Edelstahl wirkt robust, nur die Politur zeigt schnell Fingerabdrücke.

Ganze Ente mit 2,4 kg hat genau reingepasst. Auf dem Gitter wurde sie rundum knusprig, unten hat sich tolle Soße gesammelt. Reinigung mit Einweichen war kein Problem.

Mache alles drin: Auflauf ohne Gitter, Braten mit Gitter, sogar überbackene Nudeln. Verzieht sich nicht im Ofen und wackelt nicht auf dem Ceranfeld. Bin echt happy damit.

Kochen selbst ist super, nichts brennt an und die Wärme verteilt sich gut. Aber Vorsicht, der ist wirklich groß. In meiner kleinen Küche und im 45er Ofen ist es schon eng. Für Familien aber ideal.

Material fühlt sich wertig an, keine scharfen Kanten, Gitter sitzt gut. Habe Lasagne und Hähnchenbrust überbacken, beides super. Beim ersten Anbraten hat es etwas gespritzt, aber das liegt an mir.

Endlich tropft das Fett vom Krustenbraten ab und die Kruste bleibt kross. Auch für Ofengemüse nutze ich das Gitter gern. Danach alles in die Spülmaschine, passt.

Geschmacklich war der Schmorbraten gut, aber am Boden hat sich trotz Öl einiges festgesetzt und ich musste lange schrubben. Vielleicht war meine Stufe zu hoch. Werde es nochmal mit mehr Flüssigkeit versuchen.

Von Anbraten auf dem Herd direkt in den Ofen, das spart Abwasch. Deckel schließt gut und dient auch als zusätzliche Pfanne. Hält was er verspricht.