Broil King Sovereign Grillrost Gusseisen 17,1 x 8,3 Zoll

Alter Rost war durch, den hier eingesetzt und sofort wieder tolle Brandings auf Steak und Würstchen. Passt bei mir genau rein, liegt satt ohne zu wackeln. Nach dem Grillen ausbürsten, dünn einölen, fertig.

Hatte erst überlegt, einen neuen Grill zu kaufen, aber mit zwei frischen Rosten grillt meiner wieder wie am ersten Tag. Gusseisen speichert die Hitze super, gerade für Burger und Nackensteaks ein Unterschied. Klare Empfehlung statt Neukauf.

Macht was es soll, schwer und stabil. Man muss halt wissen, dass Guss etwas Liebe braucht. Beim ersten Mal ordentlich eingebrannt, seitdem nichts kleben geblieben. Etwas fettig einlagern, sonst gibt es Flugrost.

Maße vorher nachgemessen, sitzt bei meinem Sovereign exakt. Rindersteaks bekommen eine hammer Kruste. Bin positiv überrascht, wie schnell der Rost wieder auf Temperatur ist.

Fühlt sich wertiger an als das Original nach Jahren. Kanten sind sauber gegossen, keine scharfen Grate. Einen Stern Abzug, weil die Verpackung ölig war, aber das gehört bei Guss wohl dazu.

Kurz ausgebrannt und mit Öl eingebürstet, dann erste Bratwurst – super Röstaromen. Auch Gemüse fällt nicht mehr durch wie beim alten verrosteten Rost. Für das Geld top.

Grillergebnis gut, Hitze und Branding passen. Man muss aber wirklich nach jedem Grillen sauber machen und ölen, sonst setzen sich nach Regen schnell erste Rostpunkte an. Wer pflegeleicht sucht, sollte zu Edelstahl greifen. Ich komme damit klar.

Beim Auspacken etwas rau und trocken, ohne Einbrennen klebte der erste Fisch ziemlich an. Nach zweimal Einölen im heißen Grill geht es jetzt deutlich besser. Tut seinen Job, aber ein Hinweis zur Pflege wäre schön gewesen.