Char-Broil 140 009 Anwendung für Slow-Barbecue: Der Holzkohlemanager portioniert Briketts für 3 verschiedene Garmethoden und gibt 3, 5 oder 7 Stunden gleichmäßige Hitze ohne Nachlegen.
Char-Broil 140 009 Garzeiten: 3, 5, 7 Stunden
Je nach Füllmuster glimmen die Briketts kontrolliert ab: ca. 3 Stunden für Ribs und Hähnchen, ca. 5 Stunden für Pulled Pork klein und Braten, ca. 7 Stunden für Low-and-Slow über Nacht. Deckel geschlossen halten für stabile Temperatur.
So einfach gelingt Low-and-Slow
Manager in den Holzkohlegrill einsetzen, nach Anleitung befüllen, 8-10 Briketts durchglühen und an ein Ende legen. Lüftung halb öffnen, Grill auf 110-130 °C einregeln – die einfachste Art, ein Barbecue langsam zu garen.
Merkmale
3 Garmethoden für 3, 5 oder 7 Stunden Hitze – Ribs, Braten und Pulled Pork ohne Nachlegen.
Kontrolliertes Abbrennen für Low-and-Slow – stabile 110-130 °C für zartes Slow-BBQ.
Char-Broil Original-Zubehör – passend für Holzkohlegrills, einfach einsetzen und starten.
Brand: Char-Broil
Funktion: Slow-BBQ 3 / 5 / 7 Stunden Hitze
Garmethoden: 3 verschiedene Befüllungen
Product Type: Holzkohlemanager
Kompatibilität: Char-Broil Holzkohlegrills
Model or Series: 140 009
Verkäufer: Feuerwok
Produktdetails
Outdoor-Grillen Tipp: Holzkohlemanager für lange Jobs, Bratenhalter für Geflügel, Grillrost-Heber für sicheres Umsetzen. Zusammen wird der Kugelgrill zur günstigen Smoker-Station.
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Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert der Char-Broil 140009?
Briketts nach Muster einfüllen, ein Ende anzünden und kontrolliert durchglimmen lassen – ergibt 3, 5 oder 7 Stunden Hitze je nach Füllung.
Welche Garzeit für welches Gericht?
Ca. 3 Stunden für Hähnchen und Ribs, ca. 5 Stunden für Braten, ca. 7 Stunden für Pulled Pork Low-and-Slow bei 110-130 °C.
4.1★★★★★★★★★★(10)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
w*c
Verifiziert
Pulled Pork ohne Stress
Habe damit 6 Stunden einen Schweinenacken gesmoked. Kohle nach Anleitung geschichtet, einmal nachgelegt und die Temperatur blieb erstaunlich konstant. So entspannt war Long Job noch nie.
★★★★★★★★★★4.0
v****p
Verifiziert
Praktisch für lange Sessions
Passt gut in meine Kugel und die Einteilung für 3, 5 oder 7 Stunden hilft echt bei der Planung. Man muss nur auf gute Briketts achten, dann läuft es fast von allein.
★★★★★★★★★★5.0
x**l
Verifiziert
Endlich konstante Hitze
Vorher immer Temperatur-Achterbahn, jetzt bleibt es schön im Bereich. Ribs sind mir damit deutlich besser gelungen. Kleines Blech, große Wirkung.
★★★★★★★★★★4.0
i**a
Gute Idee, funktioniert
Zusammenbau war selbsterklärend, Material wirkt robust genug für die Hitze. Beim ersten Mal habe ich zu viel Kohle genommen, beim zweiten Mal perfekt. Man lernt schnell.
★★★★★★★★★★3.0
i***y
Verifiziert
Ganz okay für den Preis
Funktioniert wie gedacht, aber man muss schon etwas mit Luftzufuhr spielen bis es stabil läuft. Für Anfänger wie mich war es am Anfang etwas trial and error. Ergebnis war trotzdem lecker.
★★★★★★★★★★5.0
e*t
Verifiziert
Slow BBQ leicht gemacht
Brisket über 7 Stunden, kaum nachregeln müssen. Die Glut wandert schön langsam durch. Reinigung danach mit Aschesauger schnell erledigt. Würde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★4.0
i*w
Verifiziert
Hilft wirklich beim Smoken
Nutze ihn im Kugelgrill für Rippchen und Hähnchenkeulen. Spart Kohle weil wirklich nur so viel glüht wie nötig. Aufbau ist stabil, verzieht sich nicht.
★★★★★★★★★★2.0
h**o
Verifiziert
Bei mir hat es nicht gepasst
Idee finde ich gut, aber in meinem etwas kleineren Grill klemmte das Teil am Rand und der Deckel ging nicht richtig zu. Musste improvisieren. Vielleicht eher was für Standard-57er Kugeln.
★★★★★★★★★★5.0
w*****x
Verifiziert
Top für Einsteiger
Ich grille erst seit kurzem mit Kohle und dank der Schichtung traue ich mich jetzt auch an längere Sachen ran. Anleitung kurz lesen, Briketts rein, anzünden, fertig. Klappt!
★★★★★★★★★★4.0
e***u
Verifiziert
Saubere Sache
Vorher lag die Kohle überall verstreut, jetzt bleibt alles an Ort und Stelle und die Asche lässt sich leichter entfernen. Für 3-Stunden-Ribs meine Standard-Einstellung geworden.
