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Char-Broil 140 017 Rippen- und Bratenhalter aus Edelstahl für bis zu 6 Rippchen zum Räuchern und Marinieren – jetzt für nur 10,00 € online kaufen.
Passend dazuChar-Broil 140 018 GRILL+ Brataufsatz für Bierdosen-Hähnchen – Edelstahl8,75 €
Kategorien : Grilling Accessories
SKU : FEU-GRI-138
Mehr Rippchen auf gleicher Grillfläche: Der Char-Broil 140 017 Rippen- und Bratenhalter aus Edelstahl stellt bis zu 6 Rippen hochkant auf – für gleichmäßiges Garen, Räuchern und knusprige Kruste beim Char-Broil 140017 Rippen zubereiten.
Rippchen würzen oder marinieren, hochkant in die Bügel setzen, Halter auf den Rost oder in die GRILL+ Bratschale stellen und bei indirekter Hitze langsam garen. Durch die aufrechte Position zirkuliert Hitze und Rauch optimal, Fett tropft ab – ideal für Spareribs und Braten.
Der Halter aus langlebigem Edelstahl passt auf und in die meisten Char-Broil Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills. Alleine als Rippen-/Bratenhalterung nutzbar oder in der GRILL+ Bratschale (Art. 140 014, separat) zum Räuchern, Würzen und Marinieren mit Saftauffang.
Massiver Edelstahl ist robust, hitzestabil und spülmaschinenfest – nach dem Grillen einfach in die Spülmaschine, kein mühsames Schrubben.
Char-Broil 140 017 Original für bis zu 6 Rippen hochkant für gleichmäßiges Räuchern
Rippen- und Bratenhalter aus Edelstahl – langlebig und spülmaschinenfest
Für Grillrost oder GRILL+ Bratschale 140 014 zum Marinieren und Würzen
Pflege: Spülmaschinenfest
Material: Edelstahl
Kapazität: Bis zu 6 Rippen
Produkttyp: Rippen- und Bratenhalter
Modell / Serie: 140 017
Kompatibilität: Grillrost und GRILL+ Bratschale 140 014 (separat)
Verkäufer: Feuerwok
Platz-Trick: Liegend passen 1-2 Racks auf den Rost, hochkant im 140 017 bis zu 6 – perfekt für Gäste, Familien-Grillen und Meal-Prep ohne zweiten Grillgang.
Rippen würzen, hochkant einsetzen und bei indirekter Hitze 90-120 Min. langsam garen, bis sie sich vom Knochen lösen.
Nein. Der Halter funktioniert alleine auf dem Rost; mit Bratschale 140 014 fängst du zusätzlich Saft und Marinade auf.
Einfach in der Spülmaschine reinigen – Edelstahl ist spülmaschinenfest und leicht zu pflegen.
Habe 4 Leiter Spareribs reingestellt, alle standen stabil und wurden rundum rauchig. Früher lagen sie übereinander und waren halb matschig. So spart man auch Platz für Maiskolben daneben.
Der Halter steht sicher im Kugelgrill und wackelt nicht. Nach dem Grillen über Nacht eingeweicht, dann ging das Fett mit Bürste gut ab. Praktisches Teil für wenig Geld.
Ich nutze ihn nicht nur für Ribs, sondern auch um einen Rollbraten hochkant zu garen. Saft tropft ab, Kruste wird rundum kross. Durchdacht und robust.
Bei 6 Personen sonst immer zwei Durchgänge nötig. Mit dem Gestell passen locker 5 Rippchen hochkant rein und alles wird gleichzeitig fertig. Hat unsere Grillparty gerettet.
Keine scharfen Kanten, Drähte sind ordentlich verschweißt. Meine etwas dickeren Rippchen klemmten leicht, gingen aber rein. Räucheraroma kommt super durch weil Luft zirkuliert.
Normale Spareribs passen gut, meine dicken US-Style waren zu breit und kippten zur Seite. Für Standard reicht es völlig. Reinigung ist etwas fummelig zwischen den Streben.
Marinade bleibt dran weil nichts aufliegt, und die Rippchen lassen sich super glasieren ohne sie zu wenden. Für mich inzwischen Standardzubehör beim Low & Slow.
Idee ist gut und Ribs wurden auch lecker, aber auf meinem kleinen Grill stand das Gestell voll beladen etwas wackelig. Musste es anlehnen. Für große Grills sicher besser geeignet.
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