Char-Broil Mesquite Räucherchips 0,9 kg

Die Chips brennen langsam und geben ein tolles, rauchiges Aroma. Besonders zu Rind und Wild super. Ich weiche sie vorher ein, dann rauchen sie noch länger. Kaufe ich wieder.

Der Beutel reicht für viele Grillabende. Das Mesquite ist sehr intensiv, also sparsam dosieren. Für Fisch fast zu stark, aber auf Schwein und Rind perfekt. Preis-Leistung stimmt.

Ich nutze die Chips in meinem Offset-Smoker und bin begeistert. Sie entwickeln schnell Rauch und halten lange. Das Ergebnis ist ein tiefes, süßliches Raucharoma. Absolute Empfehlung.

Funktionieren einwandfrei im Smoker. Die Stücke sind gleichmäßig und nicht zu klein. Ich mische sie manchmal mit Kirsche für mehr Süße. Für den Preis wirklich gut.

Für meinen Geschmack fast zu kräftig. Beim ersten Mal habe ich zu viel genommen, das Fleisch war bitter. Mit weniger Dosierung ist es aber okay. Für Einsteiger vielleicht besser leichtere Hölzer.

0,9 kg sind ordentlich, und die Qualität überzeugt. Kein Staub, keine Fremdkörper. Der Rauch ist aromatisch und nicht beißend. Ich bestelle regelmäßig nach.

Genau das, was ich erwartet habe. Süßlich, rauchig, kraftvoll. Perfekt für Pulled Pork. Ein Stern abzug, weil die Packung nicht wiederverschließbar ist – ich fülle sie in ein Glas um.

Meine Gäste fragen immer, was ich anders mache. Es sind diese Chips! Sie geben dem Fleisch eine ganz besondere Note. Auch für Anfänger easy in der Anwendung.