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Die Küchenprofi PROVENCE Bratpfanne 24 cm aus emailliertem Gusseisen für alle Herdarten gibt es jetzt für nur 33,40 € online bei Feuerwok.
Passend dazuKüchenprofi Provence Grillpfanne 26x26 cm Gusseisen mit 2 Griffen Schwarz12,50 €
Kategorien : PROFI
SKU : FEU-PRO-111
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Aromaschonend braten, schmoren und servieren: Die Küchenprofi PROVENCE Bratpfanne 24 cm aus schwarz emailliertem Gusseisen speichert Hitze optimal für energieeffizientes Kochen.
Optimale Hitzeverteilung, hervorragende Wärmespeicherung, robuste Oberfläche. Ideal zum scharfen Anbraten, Schmoren und knusprigen Backen – danach direkt stilvoll am Tisch servieren.
Für alle Herdarten inkl. Induktion und zusätzlich grillgeeignet – perfekt als Pfanne zur Outdoor-Grillen und Wok-Station. Hitzebeständiger Edelstahlknopf/Griff für sicheres Anfassen.
Jetzt 33,40 € statt 66,79 € (-50%) + -15% mit FEUERWOK15-37D9. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Emailliertes Gusseisen Ø 24 cm – speichert Wärme für energieeffizientes Braten
Alle Herdarten inkl. Induktion + grillgeeignet – ideal für Outdoor-Station
Hitzebeständiger Edelstahlgriff – aromaschonend garen und direkt servieren
Brand: Küchenprofi
Material: Gusseisen, innen und außen schwarz seidenglanz emailliert
Durchmesser: 24 cm
Product Type: Bratpfanne
Kompatibilität: Alle Herdarten inkl. Induktion, grillgeeignet
Model or Series: PROVENCE
Verkäufer: Feuerwok
Pflege-Tipp: Emaillierung nur mit weichem Schwamm reinigen, trocken lagern. Auf dem Seitenbrenner des Gasgrills als Schmorpfanne nutzen.
Die Pfanne speichert die Hitze unglaublich gut. Bratkartoffeln werden richtig kross, Steak bekommt eine tolle Kruste. Habe sie auf Induktion, funktioniert ohne Probleme. Man merkt das Gewicht, aber das gehört dazu.
Hatte Sorge wegen Anbrennen, aber mit etwas Fett und mittlerer Hitze löst sich alles gut. Nach dem Braten kurz einweichen, auswischen, fertig. Kein Rost bisher. Sieht auf dem Herd auch schick aus.
Für Schmorgerichte und Frikadellen meine neue Lieblingspfanne. Hält ewig warm, ideal wenn nicht alle gleichzeitig essen. Nur einhändig schwenken ist bei dem Gewicht kaum möglich. Dafür verzieht sich nichts.
Kein heißer Fleck in der Mitte wie bei meiner alten Billigpfanne. Alles gart gleichmäßig, auch am Rand. Habe darin schon Hähnchenschenkel angebraten und dann im Ofen fertig gegart, hat super geklappt.
Nutze sie auf Gas und im Backofen. Die Emailleschicht ist innen glatt und bisher ohne Macken. Griffe werden heiß, also Topflappen bereithalten. Für den Alltag fast zu schade, nehme sie trotzdem ständig.
Man muss sie langsam aufheizen, sonst wird es zu heiß. Wenn man das beachtet, brät sie hervorragend. Für schnelles Spiegelei zwischendurch nehme ich lieber eine leichtere Pfanne. Zum Schmoren und Anbraten aber super.
Schon oft benutzt, Gulasch, Kartoffeln, Gemüse – alles gelingt. Nichts wackelt, nichts klappert, Deckel schließt bei mir mit eigenem Deckel gut. Würde sie jederzeit wieder nehmen.
Verarbeitung macht einen soliden Eindruck, keine scharfen Kanten. Nach dem ersten Einbrennen mit Öl brät fast nichts mehr an. Etwas Pflege muss sein, aber das weiß man bei Gusseisen ja vorher.
