Broil King Zedernholz Grillbretter 2er-Set

Bretter 2 Stunden gewässert, dann Lachs drauf mit etwas Zitrone und Dill. Das Aroma ist der Hammer, leicht rauchig und das Holz hält den Fisch super saftig. Werde ich jetzt öfter machen.

Habe zum ersten Mal auf Zedernholz gegrillt und bin begeistert. Kein Ankleben, tolle Rauchnote. Die Größe passt genau für zwei Lachsfilets. Nach Anleitung gewässert und bei indirekter Hitze benutzt.

Funktioniert super mit Fisch, aber auch mit Hähnchenbrust schon probiert. Schön saftig geblieben. Man muss sie gut wässern, sonst kokeln die Kanten schnell an. Für zwei Anwendungen pro Brett hat es bei mir gereicht.

Zum Geburtstag Lachs auf Zedernholz serviert, direkt auf dem Brett angerichtet, sah toll aus und hat fantastisch geschmeckt. Klare Empfehlung, auch als Geschenk für Grillfans.

Die 38cm passen gut auf meinen Gasgrill. Ordentlich dick, nicht so dünne Plättchen. Nach dem Grillen kurz eingeweicht und abgeschrubbt. Beim zweiten Mal war das Aroma sogar noch intensiver.

Geschmacklich top, der Lachs war saftig mit feiner Holznote. Aber man muss ehrlich sein: nach 2-3 Mal sind die Bretter verkohlt und durch. Für den Preis okay, aber keine Dauerlösung.

Kurze Anleitung beachtet, Brett gewässert und vorgeheizt bis es knistert, dann Fisch drauf. Ergebnis: außen leicht kross, innen glasig. So guten Lachs hatte ich noch nie vom Grill.

Habe neben Lachs auch mal Zucchini und Paprika auf dem zweiten Brett gemacht, nimmt das Raucharoma schön an. Praktisch im 2er Set. Wässern nicht vergessen!

Der Geschmack war eigentlich gut, aber trotz Wässern hat sich mein Brett unten stark schwarz verfärbt und an einer Stelle sogar geflammt. Musste auf direkte Hitze verzichten und gut aufpassen. Nächstes Mal nur indirekt.