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Küchenprofi Provence Bratentopf rund aus Gusseisen, backofenfest für Schmoren und Grillen – jetzt für nur 70,94 € statt 151,25 € online kaufen.
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Kategorien : PROFI
SKU : FEU-PRO-231
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Küchenprofi Provence Bratentopf rund aus emailliertem Gusseisen – backofenfest, für alle Herdarten inkl. Induktion und Grillgeräte. Jetzt bei Feuerwok für nur 70,94 € statt 151,25 € (-53%) kaufen.
Ja, der emaillierte Gusseisen-Bratentopf ist ofengeeignet und hitzebeständig für langes Schmoren bei niedriger bis mittlerer Backofen-Temperatur. Gusseisen speichert Hitze und gibt sie gleichmäßig ab – ideal für Schmorgerichte, Eintöpfe, Fisch- und Meeresfrüchte-Kreationen im Ofen oder auf Grillgeräten.
Topf kurz stark vorheizen, dann Küchenprofi Provence Bratentopf Backofen Temperatur niedrig halten und mit reduzierter Energie aromaschonend weitergaren. Emaillierung ist pflegeleicht und robust – für Herd, Induktion, Ofen und Grill geeignet, Maße 16,8 x 29,2 x 34,8 cm.
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Runder Bratentopf aus emailliertem Gusseisen – backofenfest für Schmoren und Eintöpfe
Für alle Herdarten inkl. Induktion und Grillgeräte – ofengeeignet und robust
Energiesparend und aromaschonend – speichert Hitze und gart gleichmäßig weiter
Brand: Küchenprofi
Maße: 16,8 x 29,2 x 34,8 cm
Material: Emailliertes Gusseisen
Product Type: Bratentopf / Schmortopf
Eigenschaften: Backofenfest, hitzebeständig, pflegeleicht, robust
Model / Serie: Provence Bratentopf rund 0401001028
Kompatibilität: Alle Herdarten inkl. Induktion, Ofen, Grillgeräte
Verkäufer: Feuerwok
Schmor-Tipp: Fleisch scharf anbraten, mit Fond ablöschen, Deckel schließen und im Ofen sanft schmoren. Durch die gleichmäßige Hitze bleibt es besonders saftig.
Ja. Der emaillierte Gusseisen-Topf ist ofengeeignet und ideal zum Schmoren im Backofen bei niedriger bis mittlerer Temperatur.
Ja. Er ist für alle Herdarten inklusive Induktion sowie für Ofen und Grillgeräte geeignet.
Zwei Kilo Fleisch angebraten, Zwiebeln dazu, zwei Stunden geschmort – so zart bekomme ich es im normalen Topf nie hin. Die Wärme hält ewig.
Nutze ihn für Brot, Eintöpfe und sogar zum Brotbacken mit Deckel. Kruste wird fantastisch. Schwere Qualität, Deckel sitzt perfekt.
Sauerbraten und Rouladen gelingen super saftig. Auf meinem Induktionsfeld funktioniert er ohne Probleme, heizt gleichmäßig. Er ist halt schwer, zum Abgießen zu zweit anfassen. Dafür steht er bombenfest.
Erst auf dem Herd anbraten, dann mit Deckel in den Ofen – spart Abwasch und schmeckt intensiver. Emaille innen ist glatt und leicht zu reinigen. Habe schon drei Gerichte für Gäste darin serviert, sieht toll aus.
Reicht locker für 4-5 Personen Eintopf. Deckel schließt gut, es zischt nur wenig raus. Nach dem Kochen kurz einweichen, dann geht alles mit Schwamm ab. Bin zufrieden.
Habe nach Tipp aus dem Netz ein Roggenmischbrot darin gebacken. Hoch aufgegangen, saftige Krume, krosse Kruste. Topf hat das klaglos mitgemacht, keine Verfärbungen.
Kochergebnis wirklich gut, Schmorfleisch wird butterweich. Aber das Ding ist ordentlich schwer, auch leer schon. Für kleine Herdplatten fast zu groß, braucht etwas bis es durchheizt. Wenn man das weiß, super Teil.
Keine scharfen Kanten, Emaille gleichmäßig, Griffe liegen gut in der Hand mit Lappen. Hält die Temperatur auch am Tisch noch lange warm. Preis-Leistung passt.
Geschmort hat er einwandfrei, Hitze super gehalten. Leider ist bei meinem Exemplar am Deckelrand nach dem dritten Spülen ein kleiner Stück Emaille abgeplatzt. Funktioniert noch, aber optisch schade. Daher nur zwei Sterne, nutze ihn trotzdem weiter für Eintöpfe.
