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Der KÜCHENPROFI PROVENCE Bratentopf oval 40 cm 12,5 L aus emailliertem Gusseisen für aromaschonendes Schmoren auf allen Herden – jetzt für nur 96,25 € online kaufen.
Passend dazuKüchenprofi Provence Bratentopf rund Gusseisen für Backofen und Induktion70,94 €
Kategorien : PROFI
SKU : FEU-PRO-103
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Schmoren wie in Südfrankreich: Der KÜCHENPROFI PROVENCE Bratentopf oval 40 cm 12,5 L aus emailliertem Gusseisen gart Braten, Ente, Fisch und Eintöpfe langsam und aromaschonend – auf Induktion, Gas, Elektro, im Ofen bis 250 °C und auf Grillgeräten.
Die ovale 40-cm-Form nimmt ganze Hähnchen, Enten, Rinderbraten und lange Fischfilets ohne Drücken auf. Mit 12,5 Litern versorgst du 8–10 Personen oder kochst für Meal-Prep vor. Schwerer Gussdeckel schließt Aroma ein, Kondens regnet zurück aufs Gargut – so bleibt es saftig ohne ständiges Nachgießen.
Ja: Emailliertes Gusseisen nimmt Hitze schnell auf und speichert sie extrem lange. Nach dem Anheizen kannst du die Stufe deutlich reduzieren und sparst Energie. Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion, backofenfest bis 250 °C, Deckelknopf hitzebeständig. Ergonomische Griffe sorgen für sicheren Transport vom Herd zur Tafel.
Die Emaille-Schicht ist pflegeleichter als roher Guss: kein Einbrennen nötig, weniger Anhaften, einfaches Reinigen mit warmem Wasser ohne aggressive Scheuermittel. Design von Tassilo von Grolman – schlicht genug zum direkten Servieren. Ideal, wenn du Schmoren, Köcheln, Braten und Frittieren in einem Topf willst.
Jetzt nur 96,25 € statt 223,57 € – ca. 57% Rabatt. Zusätzlich 15% mit Code FEUERWOK15-37D9. Kostenloser Versand ab 45,00 € inklusive. Ovalen Guss-Bräter vergleichen und als Outdoor- und Familien-Topf sichern.
Oval 40 cm / 12,5 L emailliertes Gusseisen – für ganze Braten, Ente und Eintöpfe für 8-10 Personen
Für alle Herde + Ofen bis 250 °C – schnelle Hitzeaufnahme mit energiesparender Speicherung
Aromaschonender Schwerdeckel – hält Feuchtigkeit im Topf für zartes, saftiges Schmorfleisch
Brand: KÜCHENPROFI
Eignung: Alle Herdarten inkl. Induktion, backofenfest bis 250 °C, Grillgeräte
Material: Emailliertes Gusseisen
Kapazität: 12,5 L
Durchmesser: 40 cm
Product Type: Bratentopf oval mit Deckel
Model or Series: PROVENCE 0402001040
Verkäufer: Feuerwok
Familie vs. Outdoor: 5,5-L-Dutch-Oven für 4–6 Personen am Feuer, 12,5-L-PROVENCE für große Braten und Feste zu Hause. Wer oft über 6 Personen kocht oder Geflügel im Ganzen schmort, braucht das ovale 40-cm-Format.
Ja. Alle PROVENCE-Töpfe sind für Induktion und alle Herdarten geeignet und bis 250 °C ofenfest.
Abkühlen lassen, mit warmem Wasser und weichem Schwamm reinigen, gut trocknen. Keine Stahlwolle oder starkes Scheuermittel.
Habe darin einen 4 kg Rinderbraten geschmort, passt locker rein dank der ovalen Form. Hitze verteilt sich super gleichmäßig, Soße ist fantastisch geworden. Emaillierung lässt sich leicht reinigen.
Der Topf ist schwer und steht stabil auf dem Herd. Deckel schließt dicht, es entweicht kaum Dampf. Habe erst Bedenken wegen dem Preis gehabt, aber die Qualität stimmt wirklich.
Gulasch, Ossobuco, alles wird zart und aromatisch. Innenbeschichtung ist glatt, kaum Anhaften. Nur beim Heben zu zweit anfassen, 12,5 Liter voll sind kein Leichtgewicht.
Erinnert mich an den Topf meiner Oma, nur in modern. Nutze ihn auf Induktion ohne Probleme. Wärme bleibt ewig gespeichert, man kann die Platte früher runterdrehen.
Zu Weihnachten Ente drin gemacht, hat perfekt gepasst. Fleisch saftig, Haut kross nach dem Überbacken ohne Deckel. Einen Punkt Abzug, weil die Außenemaille bei hoher Hitze schnell Flecken bekommt, geht aber weg.
Ich koche oft für 8-10 Leute und endlich muss ich nicht mehr auf zwei Töpfe aufteilen. Eintopf für die ganze Familie auf einmal. Reinigung mit warmem Wasser reicht meist aus.
Qualität und Garergebnis sind top, keine Frage. Man sollte aber Platz im Schrank und Kraft in den Armen haben. Für den Alltag zu zweit ist er fast zu groß, für Gäste ideal.
